Hebdo semaine 49: Cette semaine on fait escale au coeur de la vallée des Baux de Provence avec Christian Rossi.

05 décembre 2017
Par sarah rios

Cette semaine Marion Nigoul reçoit Christian Rossi, président de l'association de la Vallée des Baux de Provence pour nous parler de la récolte 2017 d'olive qui rencontre des difficultés depuis quelques années maintenant en raison des déréglements climatiques, et qui de ce fait; rend la fabrication d'huile d'olive plus rare. Alors est-ce que l'huile d'olive tapissera vos rayons, quel sera son prix, quels sont les lieux où vous pourrez vous en procurer?

Il nous dira tout sur cet elixir made in Provence qui s'est batti une réputation inconstestable dans les cuisines Sudistes. On l'écoute vendredi à 18h45 dans le journal de l'Hebdo de Marion Nigoul.... un plaisir gustatif pour vos oreilles.