Rendez-vous ce weekend pour FoodInSud, LE salon de la gastronomie et de l'hotellerie du Sud.

Food'In Sud, un des salons les plus grands de la gastronomie en Europe, qui rassemble des chefs, producteurs et entrepreneurs du monde entier se tiendra du 28 au 30 décembre au parc Chanot à Marseille. Sur cette 3e édition sont prévues de nombreuses conférences autour des grands enjeux de la gastronomie à venir, des concours (championnat de pizza, café, …). Donc restaurants gastronomiques, traditionnels, restauration rapide, restauration, collective et touristique, hôtellerie traditionnelle et plein air, bars, lounges, plages ... Un concentré d'exposants de produits alimentaires, boissons, vins&spiritueux, équipement, arts de la table et décoration, services... L'évènement englobe toutes les tendances food, de l'épicerie fine à la restauration collective, en passant par la cuisine méditerranéenne, etc. Parmi les nouveautés, on compte notamment le Blind Job Dating et les sélections pour le championnat du monde de Pizza. On vous dit tout sur le www.foodinsud.com

On écoute dans l'Hebdo cette semaine, Mme Requena Karine, responsable du festival, pour nous parler de tout ce qui vous attend ce weekend, ce lundi à 12h45 et ce vendredi à 18h45. Restez à l'écoute!