Hebdo semaine 49: L'huile d'olive à l'honneur avec Christian Rossi, président de l'association des mouliniers de la Vallée des Baux.

15 décembre 2017 à 12h18

L'huile d'olive, élixir précieux de notre provence. Et qui peut nous en parler mieux que personne? M Rossi Christian évidemment, puisqu'il est le président de l'association des mouliniers de la Vallée des Baux de Provence. Un art qu'il cultive et soigne depuis des années avec toujours autant de passion. C'est pourquoi il a choisi de prendre la parole au micro de Marion Nigoul pour nous mettre l'eau à la bouche et nous faire un petit zoom sur la fête de l'huile nouvelle. C'est à écouter lundi à 12h45 et vendredi à 18h45.