[ Société ] Nutri-Score : Pourquoi la France bloque toujours sa mise à jour ?

Un an après sa mise en place en Europe, le nouveau Nutri-Score toujours en attente en France

 

La nouvelle version du Nutri-Score est déployée dans plusieurs pays européens depuis un an, mais la France bloque toujours son application. Ce système d’étiquetage nutritionnel, qui classe les produits alimentaires en fonction de leur teneur en sucre, sel et graisses, attendait l’approbation des autorités françaises.

Si le ministère de la Santé a donné son feu vert hier, Annie Genevard, ministre de l'Agriculture, s’y oppose fermement. Une décision qui soulève la controverse : selon Serge Hercberg, nutritionniste et concepteur du Nutri-Score, les justifications avancées n’ont rien à voir avec l’intérêt des consommateurs.

Cette situation relance le débat sur l’alimentation saine en France et la place du Nutri-Score dans la réglementation alimentaire.